21 de Febrero de 2018
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 Carnívoros, veganos y 100 actos en el bullicioso festival culinario de Miami

 Carnívoros, veganos y 100 actos en el bullicioso festival culinario de Miami

El bullicioso Festival de Comida y Vino de South Beach (Sobewff) comienza hoy con un centenar de eventos gastro-enológicos, a gusto de carnívoros y veganos, y el ingrediente ya indispensable de grandes cocineros latinos celebrando la vitalidad de su cocina.Una cita de cuatro días de duración en ...

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 10 pasos para preparar el mejor guacamole

 10 pasos para preparar el mejor guacamole

Parece mentira que un plato tan sencillo -en apariencia- como el guacamole se pueda prestar a tantas interpretaciones. Y a tantos crímenes, dicho sea de paso. Es una receta muy sencilla que, sin embargo, por razones que se nos escapan, es pasto de las mayores barbaridades.1. Que estén en su punto....

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 Risotto al limón: un delicioso toque cítrico

 Risotto al limón: un delicioso toque cítrico

El limón siempre combina bien con un buen risotto, por eso esta receta les fascinará a los amantes del arroz. Este es un plato refrescante, nada pesado y, a diferencia de otros, su preparación es muy rápida. Ingredientes 1 litro de caldo de pollo 250 ml de vino blanco seco 2 cucharaditas de rall...

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 Disfruta de la buena comida y prepara unas ricas brochetas

 Disfruta de la buena comida y prepara unas ricas brochetas

Unas brochetas son una opción sencilla, fácil, práctica y muy deliciosa para servir en cualquier reunión familiar. Ingredientes: 150 g de lomo de res cortado en cubos medianos 150 g de pechuga de pollo cortada en cubos medianos 2 pimientos cortados en cubos 150 g de espinaca fresca salteada, cor...

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 España quiere que la "tapa" sea Patrimonio Cultural Inmaterial

 España quiere que la "tapa" sea Patrimonio Cultural Inmaterial

El Gobierno español ha iniciado el trámite para que la "tradición cultural de las Tapas en España" sea declarada Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial por considerar que es "uno de los elementos más representativos de la identidad cultural" española.El Ministerio de ...

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 Prepara una deliciosa Salsa Robert

 Prepara una deliciosa Salsa Robert

La salsa Robert es una salsa oscura elaborada a base de mostaza que se considera como una de las salsas compuestas o derivadas de la clásica salsa española, una de las salsas madres de la cocina francesaIngredientes:(Para 6 personas) - Cebolla - Mantequilla - Semillas de Mostaza al gusto - Caldo d...

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 Cornetto Chocolate es el regalo perfecto para el mes del amor y amistad

 Cornetto Chocolate es el regalo perfecto para el mes del amor y amistad

La nueva y crujiente barquilla lleva el mejor helado de chocolate, lluvia de maní, cubierta de chocolate, una explosión de syrop de chocolate y una delirante punta de chocolate.Cornetto®, barquilla icónica de los helados Tío Rico, refuerza su portafolio con el lanzamiento de Cornetto® Chocolat...

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 ¡Rico y saludable! Cómo hacer chips de batata en el microondas en solo 5 minutos

 ¡Rico y saludable! Cómo hacer chips de batata en el microondas en solo 5 minutos

Cuando nos imaginamos un snack saludable no pensamos en algo crocante y delicioso. Bueno, tenemos buenas noticias, porque lo sano y lo rico van de la mano. Hoy te presentamos unos chips de batata rápidos, fáciles y nutritivos. Ingredientes 1 batata ½ cucharada de aceite de oliva romero, a gusto P...

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 Receta: Pastel Vertical

 Receta: Pastel Vertical

Hoy te enseñaremos a hacer un rico pastel vertical de vainilla, que te sorprenderá al cortarlo ya que tiene capas verticales y un betún de queso crema degradado, lo que le da una presentación fabulosa. ¡No creerás cómo se hace!Ingredientes:- 24 de claras de huevo - 1 taza de azúcar - 24 yema...

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 Ricas galletas de avena, linaza y ajonjolí

 Ricas galletas de avena, linaza y ajonjolí

Prepara estas fáciles galletas de avena, linaza y ajonjolí que son crocantes y con un sabor inigualable. No llevan harina y lo mejor de todo es que la mezcla de granos, las hace deliciosas y nutritivas. Son perfectas paras las meriendas que hacemos entre las comidas.Ingredientes:- 3 huevos - 1 1/2...

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