20 de Agosto de 2018
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 Las papas fritas belgas, una historia de identidad y disputas con Francia

 Las papas fritas belgas, una historia de identidad y disputas con Francia

En Bélgica, las patatas fritas, icono gastronómico e insólita fuente de disputas con Francia, constituyen uno de los pocos elementos identitarios que flamencos y valones abrazan sin reticencias.Y es que las patatas fritas siempre están de actualidad en este pequeño país del norte de Europa, ta...

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 El Spritz: Un coctel de moda sabiamente orquestado

 El Spritz: Un coctel de moda sabiamente orquestado

Con su atractivo color anaranjado y su gran copa, el Spritz se convirtió rápidamente en el cóctel de moda, fruto de una estrategia sabiamente orquestada por el grupo italiano Campari, que logró transformar una tradición local en un fenómeno mundial.¿Cómo preparar un Spritz? Medio vaso lleno ...

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 Receta: Gazpacho o sopa fría de mango

 Receta: Gazpacho o sopa fría de mango

El gazpacho o sopa fría de mango es una receta de verano super refrescante que puedes preparar tanto con la ayuda de un robot de cocina como sin él. Como ocurre con todas las elaboraciones de este tipo, el gazpacho o sopa fría de mango se preparar en un santiamén. Los ingredientes van en crudo y...

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 Prepara un delicioso bizcocho de helado

 Prepara un delicioso bizcocho de helado

La red está llena de sorpresas, te crees que lo has visto todo y de repente te topas con recetas como este bizcocho de helado que te dejan la boca abierta y corres a la cocina a prepararlo. Si tienes poco tiempo o pocas ganas de complicarte este es el bizcocho ideal, pues con dos ingredientes más ...

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 Un postre fuera de lo común: Torta rustica de naranja y laurel

 Un postre fuera de lo común: Torta rustica de naranja y laurel

En los postres siempre se suele recurrir a las mismas especies, pero eso no significa que no debamos probar con aromas diferentes, como es el caso de este bizcocho de naranja y laurel. Seguro alucinarás al ver qué bien combinan los cítricos con los aromas del campo mediterráneo. • 80 gr de Man...

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 Deliciosa ensalada de maíz fresco salteado y pollo

 Deliciosa ensalada de maíz fresco salteado y pollo

Esta receta de ensalada de maíz fresco salteado y pollo es una excelente muestra de que los granos de una mazorca fresca son mucho más deliciosos, jugosos y suculentos que los granos en conserva. Además, es una excelente opción para esos días en los que tengas sobras de pollo asado o cocido.La ...

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 ¡Prepara unos deliciosos Chupitos de chocolate!

 ¡Prepara unos deliciosos Chupitos de chocolate!

Para esas reuniones con amigos con sus largas sobremesas de comidas y cenas, te traemos esta receta de chupitos de chocolate. Una receta practica que puedes presentar como licor, después de los postres y el café, o directamente como postre, pues son tan golosos que funcionan perfectamente como tal...

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 Ron Santa Teresa, Helados Magnum y La Esquina se unen en un nuevo cóctel

 Ron Santa Teresa, Helados Magnum y La Esquina se unen en un nuevo cóctel

Ron Santa Teresa®, Helados MAGNUM® y La Esquina, presentaron al público una deliciosa combinación de sus mejores productos en un cóctel con Arakú® (licor mestizo a base de ron añejo y café) y el cremoso y suave helado de mantecado con una cobertura irresistible de chocolate y almendras. Ver...

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 La chef Doreen Colondres presentará el jamón ibérico en San Antonio de Texas

 La chef Doreen Colondres presentará el jamón ibérico en San Antonio de Texas

Doreen Colondres, Chef Ambassador de la prestigiosa marca española Fermín Ibérico, impartirá clases en el Culinary Institute of America y el Hotel Emma, como parte de festividades que Foods From Spain organiza para celebrar Olé, en la culinaria zona de Pearl.Olé San Antonio es un programa de v...

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 Receta: Arroz con langostinos

 Receta: Arroz con langostinos

Nada como un arroz guisado o un arroz con tropezones, tipo paella; por eso te traemos esta deliciosa receta de arroz con langostinos o camarones, una paella alicantina, tradicional de España; una deliciosa versión del clásico arroz con pollo o un arroz negro con sepia y gambones, entre otros. Los...

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